Coffee.maMagazine café marocain
Le média café du MarocÉdition 01 — Casablanca

Le café,
sans détour.

Des repères honnêtes, des recettes précises et des guides indépendants pour mieux choisir et préparer votre café.

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Barista préparant une commande dans un café contemporain
Au comptoir Une culture vivante, du café de quartier au slow coffee.

01 Notre promesse

Goûter d'abord.
Expliquer clairement.

Nous transformons les détails techniques en gestes simples, testables dans une cuisine marocaine. Aucun classement payé, aucune fausse urgence.

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De l'envie
à la tasse.

Choisir un grain, trouver le bon geste, comprendre ce qui change vraiment le goût.

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Café filtre préparé avec précision sur un plan de travailOutil 01 / Le ratio
L'outil Coffee.ma

Le bon ratio,
sans calcul mental.

Choisissez votre méthode et le nombre de tasses. Le calculateur donne une dose de départ, puis vous guide pour corriger selon votre goût.

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60 g/L
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1:2
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Six portes d'entrée pour trouver rapidement le guide qui vous ressemble.

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